水产预制菜战火升级:2500 亿规模背后的营销密码

2024-09-05
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过去一年,水产预制菜行业在继续保持高速增长的同时,C端市场增长放缓,行业竞争加剧,新的变局正在出现。据相关机构预测,2026年中国水产预制菜市场规模将突破2500亿元。

当前水产预制菜呈现四大发展趋势:强调健康与营养,产品创新趋向细分化、柔性定制化,水产预制菜产业集群化,销售渠道逐步多元化、国际化。本文将综合剖析水产预制菜的发展现状以及2024年的发展趋势,旨在为水产预制菜品牌提供营销策略支持,更好的满足消费者需求,实现品牌价值长期稳定发展。

图片来源:网络

中国水产预制菜行业品牌营销案例

1、叮叮懒人菜:从0到100万,头部达人背书打出品牌知名度

叮叮懒人菜登录罗永浩直播间的品牌营销策略,是一次精准瞄准目标消费者与强化品牌形象的高光时刻。罗永浩作为直播带货领域的头部主播,拥有庞大的粉丝群体和强大的商品转化能力。叮叮懒人菜通过与罗永浩直播间的合作,精准对接追求便捷生活方式的年轻消费群体。

在直播中,叮叮懒人菜不仅展示了产品的便捷性和美味,还通过现场烹饪演示,直观呈现产品的高品质与健康属性,有效解决了消费者对预制品的疑虑。罗永浩的个人魅力与专业推荐,极大提升了叮叮懒人菜的可信度和吸引力,直播间的高互动性和实时反馈机制,更促进了品牌的即时销售和口碑传播。

此次合作,叮叮懒人菜借助罗永浩直播间这一高流量平台,实现了品牌曝光度的显著提升,同时通过内容营销和体验式销售,深化了消费者对品牌“便捷、健康、高品质”的心智认知。

2、麦子妈:搭建内容营销闭环,爆品策略深耕抖音平台

麦子妈深耕抖音的品牌营销之道,主要体现在内容创新、互动营销与精准定位上。首先,麦子妈在抖音上发布了一系列创意短视频,通过美食制作过程的趣味展现、家常菜的温馨回忆等,不仅展示了预制菜的便捷与美味,还唤起了用户的情感共鸣,增强了品牌记忆点。

互动营销方面,麦子妈在抖音上发起美食挑战赛、故事征集活动,鼓励用户分享自己的美食时刻或与麦子妈预制菜的故事,通过用户的主动参与,形成了广泛的口碑传播,加深了品牌与消费者之间的情感链接。

此外,麦子妈还利用抖音的直播带货功能,通过邀请美食达人、品牌创始人进行直播,以更直观的方式展示产品特色,解答用户疑问,提升购买转化率。直播中,麦子妈还巧妙融入限时优惠、互动抽奖等环节,增加用户粘性,促进销售。

精准定位上,麦子妈通过抖音的用户数据分析,了解目标消费者偏好,定制化推送内容,确保营销信息的精准触达,有效提升了品牌在目标消费者心目中的认知度与好感度。这些策略的实施,使麦子妈在抖音平台上的品牌影响力与日俱增。

当前水产预制菜市场正处于快速发展阶段,消费者对健康、便捷餐饮需求的提升,加之冷链物流技术的成熟,推动了行业规模的迅速扩大。品牌竞争激烈,市场正从初期的品类拓展向品牌化、差异化竞争转变。水产预制菜品牌应强化品牌故事构建,突出产品健康、便捷优势,利用社交媒体、KOL合作等数字化营销手段,精准触达目标消费者。同时,深化线上线下融合,拓宽销售渠道,提升用户体验,以品牌差异化和高品质服务赢得市场。