“懒人经济”下的方便食品,如何解锁“Z世代”心智密码?

2024-10-08
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随着经济的不断发展,消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升,多元化的营养健康需求为中国方便食品行业的发展提供了巨大的机遇。相关研究机构数据显示,2023年中国方便食品市场规模已达6736亿元,预制菜赛道异军突起,方便食品的产品品类得以扩充,预计2026年中国方便食品行业市场规模有望突破万亿元。

 

图片来源:网络

随着中国居民消费水平的提升,消费者在食品方面的消费支出也随之增加,营养价值、产品安全以及口味成为了消费者关注的重要因素。本文我们将结合专业数据洞悉市场发展趋势,了解用户消费习惯和多元化需求,助力方便食品品牌利用创新创意营销手段进行营销破局,实现市场增长。

三、中国方便食品行业品牌营销案例

1、康师傅:运动场景营销与品牌形象年轻化布局

康师傅敏锐捕捉市场脉搏,以马拉松赛事为战略支点,创新提出“有面更有Fun”的品牌理念,全面布局运动场景营销,旨在深化品牌形象年轻化。品牌策略聚焦于三大维度:

沟通人群的拓展。康师傅从专业马拉松运动员为核心,扩展至泛运动爱好者,特别关注“Z世代”年轻群体,这一转变不仅扩大了品牌影响力,还深化了与年轻消费者的情感共鸣。

品牌诉求升级。从单一的运动能量补给概念,升级至倡导运动乐趣与身心健康的生活方式。康师傅通过马拉松赛事平台,鼓励消费者在运动中寻找快乐,享受生活,这种品牌理念的转变,更贴合年轻消费者的价值追求。

营销场景的创新。康师傅以马拉松赛事为原点,逐步拓展至更广泛的年轻族群运动场景。不仅在赛事中设立补给站,提供产品体验,更通过社交媒体、线上挑战、虚拟赛事等多种形式,构建起一个年轻、活力、互动的营销生态,有效提升了品牌在年轻消费者中的热度和影响力。

康师傅的这一系列营销布局,不仅展现了品牌对市场趋势的敏锐捕捉和创新执行力,还成功地将方便食品与健康、运动、年轻文化紧密相连,为品牌赢得了更广泛的市场认可和年轻消费者的心。

2、好欢螺:跨界联名推出柳州城市限定礼盒提升品牌地域文化内涵

好欢螺推出的柳州城市宣传片限定礼盒,是其品牌营销策略中一次创新尝试,巧妙融合了地域文化与品牌特色。通过与柳州城市文化的深度结合,该限定礼盒不仅展现了柳州螺蛳粉的地道风味,还推广了柳州的文化魅力和城市形象。

礼盒设计上,充分融入了柳州的标志性景观和文化元素,如柳江、侗族风雨桥等,让每一盒螺蛳粉都成为传播柳州文化的使者。此外,礼盒内附有柳州城市导览图、特色小礼品,如手工绣片等,为消费者提供了一次独特的文化体验之旅。

这一营销举措不仅提升了好欢螺品牌的地域文化内涵,加深了消费者对柳州螺蛳粉及柳州文化的了解和喜爱,也成功地将品牌与地方文化绑定,强化了品牌故事和情感连接,为品牌赢得了更多的关注和好评。

同时好欢螺还与热门游戏《王者荣耀》联名推出的限定款螺蛳粉,将游戏元素融入包装设计,吸引了大量游戏粉丝和年轻消费者。与国潮品牌“完美日记”合作的“螺蛳粉口红”,结合美食与美妆,创新跨界,引发话题讨论,提升了品牌潮流感。

这些合作不仅为好欢螺带来了新的消费群体,也展示了品牌年轻、创意的形象,有效提升了品牌知名度和市场竞争力。通过与不同领域的品牌或IP合作,成功拓宽品牌影响力,吸引多元消费群体。

当前,方便食品市场正经历消费升级,消费者追求更健康、更个性化的选择。市场现状呈现产品多元化、场景细分化趋势,健康、低卡、高蛋白产品日益受欢迎。方便食品品牌应顺应市场需求强化内容营销,通过故事化包装提升产品吸引力;同时利用跨界合作,结合IP、潮流元素创新产品实现产品多元化和创新力。提升供应链效率,确保产品新鲜度,满足快速配送需求,以适应快节奏生活方式。